Maison de Chine

Cuisine authentique chinoise avec des ingrédients frais.

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Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 11h00 - 14h30, 18h00 - 22h30; Samedi: 18h00 - 22h30; Dimanche: Fermé
Prix: 10-30€
Adresse: ZA du Mazaud, Rue Robert Margerit, 19100 Brive-la-Gaillarde, France
Site Web: https://maisondechine.fr
Téléphone: +33 5 55 87 88 99

La Maison de Chine, située dans la ZA du Mazaud, Rue Robert Margerit à Brive-la-Gaillarde, est un restaurant chinois réputé pour son ambiance chaleureuse et accueillante. Le menu propose une variété de plats authentiques, mettant en avant des spécialités comme le canard laqué et les nouilles sautées, qui ravissent les amateurs de cuisine asiatique. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le charmant centre-ville de Brive, célèbre pour son patrimoine historique et ses marchés animés. La Maison de Chine est un lieu idéal pour une pause gourmande après une journée de découvertes dans la région. Avec son service attentif et sa décoration soignée, ce restaurant promet une expérience culinaire mémorable.

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Canard laqué

Le canard laqué est un véritable délice. Sa peau croustillante est parfaitement dorée, offrant une texture irrésistible. Servi avec des pancakes moelleux, une sauce aux haricots sucrée et une sauce soja à l'ail, chaque bouchée est un équilibre harmonieux de saveurs. C'est un plat qui mérite d'être savouré lentement, permettant d'apprécier la richesse des ingrédients. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Poulet Kung Pao

Le poulet à la Sichuan, agrémenté de piments séchés, de concombre croquant et de cacahuètes frites, offre une expérience gustative riche et équilibrée. Les saveurs épicées se marient harmonieusement avec la fraîcheur du concombre, tandis que les cacahuètes ajoutent une texture agréable. Ce plat est une belle représentation de la cuisine sichuanaise, à la fois audacieuse et savoureuse, sans être écrasante. Une découverte à ne pas manquer !

Porc sucré-salé

Le porc aigre-doux présente une belle couleur orange-rouge qui attire immédiatement l'œil. Les morceaux de viande sont tendres et bien assaisonnés, offrant un équilibre agréable entre le sucré et l'acide. Accompagné de légumes croquants, ce plat est à la fois savoureux et satisfaisant. Une option délicieuse pour ceux qui recherchent une touche d'exotisme dans leur repas. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Pot au feu

Le hotpot que j'ai essayé récemment était une véritable découverte. La variété de viandes et de légumes offerts permet de personnaliser chaque bouchée, et le bouillon était riche en saveurs, apportant une profondeur agréable au plat. Cuisiner soi-même les ingrédients à table ajoute une dimension conviviale à l'expérience. Un repas à partager, idéal pour les amateurs de cuisine chaleureuse et savoureuse. Je recommande vivement !

Dim Sum

Le restaurant propose une belle variété de petits plats, notamment des raviolis, des petits pains et des fruits de mer. Chaque bouchée révèle des saveurs délicates et bien équilibrées. Les dumplings sont particulièrement savoureux, tandis que les pains roulés ajoutent une touche réconfortante. L'ambiance est agréable, ce qui rend l'expérience encore plus plaisante. Un lieu à découvrir pour les amateurs de cuisine raffinée et diversifiée.